MELUSKA"TANULJ VELEM SÜTNI!" NETES, SÜTISÜTŐ SULIJA ABBAN SEGÍT NEKED,
HOGY A LEHETŐ LEGEGYSZERŰBBEN, TÖKÉLETES HÁZI SÜTIKET TUDJ SÜTNI!

Tippek és fortélyok a sütid tökéletes elkészítéséhez, részletes bemutató filmekkel, hogy könnyen elsajátítsd az alaprecepteket

Cukrász fortélyok, amelyek a te konyhádban is könnyedén, drága eszközök nélkül is kivitelezhetők

Megtudhatod, milyen hibákat követhetsz el, SŐT! Azt is, hogy hogyan kerülheted el azokat a sütés során

Mostantól nem csak ínycsiklandó, hanem még akár a címlapokon is helyt álló süti költeményeket készíthetsz

meluska-hazi-sutodeje-1

MAGABIZTOSSÁG ÉS SIKERÉLMÉNY A KONYHÁDBAN

"Elkeserít a sok félrevezető, 'ingyenesnek' mondott, a netre szaktudás nélkül felömlesztett receptáradat, amelyen végül senki nem tud eligazodni, ez pedig kudarchoz vezeti a háziasszonyokat.
A sütisütő tudásomat cukrászként most Neked is átadom, hogy végre legyen egy szilárd alapod a sütéshez, amellyel mostantól tökéletes sütiket készíthetsz."
/ Mikus Melinda /

A LEGNEHEZEBBNEK ÍTÉLT SÜTIK, ILLETVE KRÉMEK ÉS TÖLTELÉKEK,
AMELYEKET MOST MEGTANULHATSZ TÖKÉLETESRE ELKÉSZÍTENI

tepertos-pogacsa-keszitese

Kelt tésztákból készítheted a legtöbb féle hagyományos házi süteményt. Első körben kalácsok és pogácsák készítését sajátíthatod el, de helyet kaptak az olyan péksütemények is az alapok között, mint a vizes zsemle és a kifli, illetve a békebeli briós.

linzer-teszta

Linzer tésztákból készülnek a legmutatósabb apró sütemények, de ezek képezik a piték, többlapos sütik és nagyon sok sós sörkorcsolya alapját is. Most a legegyszerűbb ám mégis látványosan készíthető sütiket tanulhatod meg elkészíteni.

leveles-vajas-teszta

A leveles-vajas tészta sok módon felhasználható, és elég macerás sütinek tűnhet, de ha tudod az alapokat az elkészítéséhez, akkor gyorsan össze fogod majd állítani. Azt pedig mindenki tudja, hogy a házi leveles tésztának nincs párja.

forrazott-toltelekek

A töltelékek leginkább pitékbe és kalácsokba kerülnek, és mindenki elvárja tőlük, hogy sütés után egyben maradjanak, ám mégse legyenek szárazak. Most a legegyszerűbbtől a legnehezebben készíthetőnek tartott, forrázott változatig megtanulhatod a töltelékek készítésének csínját.

tojasfeherje-fozese-goz-folott

A tojáshab főzését macerásnak és könnyen elronthatónak tartják a háziasszonyok, ezért a legtöbbször inkább félreteszik azokat a recepteket, amelyek főzött tojáshabbal készülnek. Mostantól nem kell ezt tenned velük, mert ezt is megtanulhatod a legegyszerűbb módon elkészíteni.

tejszines-krem-keszitese

A tejszínes, főzött krémekkel készítheted a legfinomabb és legmutatósabb sütiket. Azonban sokszor előfordul, hogy annak nincs tartása, így a süti szétfolyik. Mostantól ez sem így lesz, mert minden trükköt és fortélyt megtudhatsz ahhoz, hogy tökéletes krémes-habos sütiket készíts a konyhádban.

AZ ÓRÁKIG TARTÓ KÍSÉRLETEZGETÉS HELYETT

tanuld meg tőlem azt, ami valóban működik és készíts végre hagyományos és csodás házi sütiket magabiztosan, és tálald büszkén azt a családnak és a barátaidnak, amit szívvel-lélekkel készítettél.

A dicséretek pedig ne csak üres szavak legyenek!

Most végre kipróbált, bármilyen konyhában, drága eszközök nélkül készíthető, kezdőként is könnyedén elsajátítható, inspiráló és sikerélményt garantáló sütisütő alapokat kaphatsz tőlem.

KÍVÁNCSI VAGY, HOGY

hogyan néznek ki az oktató anyagok?

Indítsd el a videót, és nézz bele!

Honnan tudod a legbiztosabban, hogy nem sikerült tökéletesre a sütid?

Bizony, ennek is vannak jelei, maximum eddig nem figyeltél fel rájuk

- Alig fogy belőle az ebéd után, márpedig egy jól sikerült desszertnek mindig marad hely
- Ha csomagolni akarsz belőle, senki nem szeretné elvinni
- Senkinek nem kell a receptje, és nincsenek "Hű ezt hogy csináltad!" jellegű kérdések
- Nem kérnek repetát a vendégeid
- Nincsenek a konyhába utánad osonó családtagok, barátnők, akik négyszemközt remélik tőled megtudni a titkos tudást vagy összetevőt

Legyenek a sütijeid mostantól irigylésre méltóak ízben és látványban egyaránt!

KEZDD MÁRIS AZ ALAPOKKAL,
HOGY AKÁR MÁR MA SOKKAL EGYSZERŰBBEN
ÉS NAGYOBB SIKERREL KÉSZÜLJÖN A SÜTID

Ahhoz, hogy szép sütiket készíts, nem mindegy az sem, hogy hogyan kezdesz neki a sütésnek. Érdemes pár trükköt alkalmaznod ahhoz, hogy egyszerűbben, ám mégis gyorsabban tudj dolgozni... >>>

A tojásfehérje felverése egy egyszerű műveletnek tűnhet, ám ha nem a megfelelő állagúra és módon habosítod a fehérjét, akkor nagy meglepetések érhetnek... >>>

Tudtad, hogy az élesztő legalább NÉGY féleképpen adható a tésztákhoz? No és azt, hogy hogyan kell a különböző állagú élesztőket felhasználni? Nem mindegy bizony, hiszen sok múlhat rajtuk... >>>

A süteményeknél alapvető elvárás hogy ne csak finomak, de gusztusosak is legyenek. A külcsínt fokozhatod a tészták lekenésével is, amelyet akár HÉT különböző módon is végezhetsz... >>>

keksz-meluska

Tanulj velem sütni, és tudd meg azokat a fogásokat, fortélyokat, amelyekkel a süti sütés kikapcsolódás és sikerélmény lesz a számodra!

HA KÍVÁNCSI VAGY EGY PICIT TÖBBRE RÓLAM

meluska-hazi-sutodeje-2

Ha Te a már évek óta berögződött sütési módszereket használod, amelyeket nem vagy hajlandó megváltoztatni, még ha azok nem is a legtökéletesebb eredményt hozzák, akkor nem tudok neked hasznos tippeket adni a süti sütéshez.
Azonban ha szeretnél még ínycsiklandóbb eredményeket kicsalogatni a tűzhelyedből, ha nyitott vagy a feledésbe merülő, valamint a legújabb fortélyok irányában, ha szívesen megalapoznád illetve csiszolnád, tökéletesítenéd a sütisütő alapjaidat, akkor fantasztikus tudásra számíthatsz tőlem.

Én nem a cukrász iskolában, tömegtermékek készítésére szakosító oktató vagyok, és nem is egy lelkes, de minden tudást nélkülöző gasztroblogger vagy épp egy konyhai cikkeket értékesítő webáruház, aki abból növeli a bevételét, hogy a jóhiszemű háziasszonyoktól begyűjti a receptjeit.
Én abból élek, hogy olyan sütisütő tudást adok a kezedbe, amellyel káprázatos és finom sütiket tudsz készíteni, ráadásul magabiztosan és sikeresen.

Amit tanítok, az nem elméleti találgatás, hanem a több tucatszor megsütött sütemény tészták, krémek és töltelékek készítésekor megszerzett tapasztalat és az általad is sikeresen kivitelezhető sütisütő alapok.
Kezdő háziasszony, nyugdíját élvező nagymama, kisbabát váró anyuka, elfoglalt üzletasszony, nyári konyhában, a panel bármelyik emeletén levő kis főzőfülkében, a családi nagy konyhában szorgoskodó hölgyek vannak már a sikeres sütisütő 'tanulóim' táborában, akik az általam tanult alapokkal váltak magabiztossá a süti készítés világában.

Tudom jól, hogy a süti sütés végén az számít a legjobban, hogy a család és a barátok elismerjék a fáradozásodat, ami végül elégedett mosolyt csal az arcukra, és hogy a remekműved bármikor meg tudd ismételni úgy, hogy a készítése közben magabiztosnak és felszabadultnak érezd magad. Ha a sütögetés alatt és az eredmény kóstolásakor ez nem így van, akkor az egész 'sütögető show' egy nagy mellébeszélés.
Éppen ezért finomítottam és leírtam minden tudásmorzsát, tanulságot, tippet és fortélyt ami a saját és a sütni vágyó hölgyek sikeres eredményeinek elérésében segítségemre voltak, ezt pedig most megosztom veled.

A hagyományos, régi házisütik készítésének alapjait, fortélyait mind-mind elsajátíthatod, ha velem tanulsz sütni!

Ez az oldal sütiket használ a szolgáltatásokhoz a sütik kezelésének megfelelően.

Megadhatod a sütik tárolására és elérésére vonatkozó feltételeket a böngésződben. >>Még több információ itt<<

Mik is azok a sütik?

A sütik kis szövegfájlok, melyeket a webhely az oldalaira látogató felhasználó számítógépén, illetve mobilkészülékén tárol el.

A sütik segítségével a honlap bizonyos ideig megjegyzi a műveleteidet és személyes beállításaidat (pl. a felhasználói nevet, a nyelvet, a betűméretet és a honlap megjelenítésével kapcsolatos többi egyedi beállítást), így neked nem kell azokat újra megadnod minden egyes alkalommal, amikor honlapunkra ellátogatsz, vagy az egyik lapról átnavigálsz egy másikra.

A sütik karbantartása

Lehetőséged van arra, hogy karbantartsd és/vagy tetszés szerint töröld a sütiket. Kérjük, hogy az ezzel kapcsolatos tudnivalókért látogass el az AllAboutCookies.org webhelyre. Törölni tudod a számítógépeden tárolt összes sütit, és a böngészőprogramok többségében le tudod tiltani a telepítésüket.

Ebben az esetben azonban előfordulhat, hogy minden alkalommal, amikor ellátogatsz egy adott oldalra, manuálisan el kell végezned egyes beállításokat, és számolnod kell azzal is, hogy bizonyos szolgáltatások és funkciók esetleg nem működnek.

Ha nem tiltod a böngésződben a cookie-k használatát, illetve ha az "Engedélyezem" gombra kattintasz, a cookie-k használatát engedélyezed az oldaladon.

Bezár